花生脆餅製作過程@聖山"Pan"(ㄆㄤ)店

20100619　聖山－試作餅乾、麵包



連結:http://www.youtube.com/view_play_list?p=07CB0804D82EB4A4


5月底日本人來訪聖山
聖山"Pan"(ㄆㄤ)店，就是做花生脆餅給日本人當お土産

聖山"Pan"(ㄆㄤ)店製作的花生脆餅吃起來感覺，和外面不一樣，可以吃到花生的香味，脆脆的口感
(註：花生是經過大地志工贊貝和贊岱炒過，再用手工一顆顆撥下來對半）

所以，整個製作過程都是靠大地志工同心合作才完成!


影片分四段：此影片的材料份量為３份(３份大約可作 1４４塊左右的餅乾）

第一段：花生脆餅材料製作

第二段：花生脆餅的擺盤(擺盤時花生一定要分開，不可重疊，做出來才會脆脆的)。

第三段：烤花生脆餅(記得上火和下火都要使用小火，烤的時間約２０分，中間過程要隨時觀察)。

第四段：花生脆餅包裝(記得放涼了，才能包裝喔！)。

分享贊活的至理名言：要求自己就是成功的開始，如果隨便做，出來的成果就是隨便！