產品MIT才是最佳的保證

當三鹿等二十二家毒奶粉、山東毒奶精事件接連爆發，引起國人對「中國製」食品原料、成品全面性恐慌之際，農委會昨日公布最新的檢驗報告，台灣國產的十二家共十八種市售鮮乳、原料乳全數安全過關，並未含有毒物質三聚氰胺，這個消息在人人聞奶色變的嚴峻情勢中，彷彿是漫漫黑夜裡突然亮起的一盞明炬，讓大家維繫住「總算有奶可以喝」的食品安全最後信心，而這些良心食品是在台灣製造，由台灣人生產的。



「MADE IN TAIWAN」這個標誌，從沒有比在這個時刻更讓人注目的！這個品牌，曾經在世界上走過二十年前廉價品代名詞的坎坷歲月，也正經過電子產業代工龍頭的輝煌年華，但是當食品這個最傳統的產業，就在你我的生活周遭成為最大保證的依靠時，這種感動實在值得我們共同發起一項更具積極意義的公民運動—我愛ＭＩＴ。



中國毒奶事件不單純是兩岸貨通衍生的食品管理問題，在全球化影響下，早已是嚴重的國際議題。不僅美國、加拿大在第一時間宣布禁止中國所有乳製品進口的既定政策，世界衛生組織（ＷＨＯ）也公開抨擊中國當局未能將此一消息盡早通知警告國際，甚至坦言實際的情況可能比目前所知的更為嚴重。



中國動植物奶製品幾乎全部淪陷，牽涉到的不只是原料，還包括在中國製造銷往世界各地之餅乾、蛋糕、布丁、三合一咖啡等等加工品是否也遭受污染的疑慮，這是現在世界各國全面武裝的原因，把改善與中國政經關係放在前位的台灣新政府，先前的危機處置被國人批評為慢半拍，現在亡羊補牢檢討現有食品管理法令不足、產地標明執行不力等等漏洞時，更應該提高治國的格局反省思考，如何對植基於這塊土地的ＭＩＴ傳統產業加把勁，讓他們在這個絕佳的時空條件下有開創產業新生命的可能。



毒奶事件應可令國人了解，以產值去界定一個產業是否具重要性的觀念是個絕大的錯誤，把所有的眼光寄託於電子、高科技，並不足以使人民安居樂業。政府可以劍及履及檢討的是，如何在資金、人才、技術上給予重點支持，具體可為的包括：目前經濟部的科專計畫是否應提撥更多的資源，來投注於對食品、紡織等傳統產業的輔導，一方面協助其技術升級，一方面鼓勵其建立品牌，強化行銷能力；工業技術研究院也應該調整比率，率領專業團隊更規模化地支援傳統產業，成為其知識的後盾。



其次，在改善傳產的經營環境上，政府對於在世界貿易組織（ＷＴＯ）架構下，以不公平貿易大量進口台灣的中國、越南等各類低價產品，必要時必須勇於打國際官司訴諸反傾銷控訴，以為業者爭取更多的發展時間，不應忌憚於對中國貿易的龐大失衡而投鼠忌器，曾經引起抗爭的雲林毛巾事件，就是一個足供反思的案例。



第三，在防弊措施上，中國食品的原料與製造產地標示法令不夠嚴明，相當原因是台灣許多大食品廠商為降低經營成本在中國設廠，產品再回銷台灣，這些利益團體成為立法與執行時的掣肘力量，為了國人生命安全至上的目標，排除不當干預，明確將加工食品原料產地列為標明規定，並對進口商科以產品流向管制責任，施與適當罰則，才能嚴厲把關。


最要者是，由中國而來的各類產品，價廉是唯一的誘因，受到景氣與物價的雙重衝擊，使得廠商的經營計算與消費者的購買行為在在產生了變化，國人一方面應督促政府採取有效提振經濟方案與管控物價措施，一方面也必須多多從愛用國貨開始，為正派經營的ＭＩＴ業者廣闢源頭活水，也使台灣製走向壯大。

台灣由貧窮走向富裕，從粗具規模邁向進步精緻，已經建立屬於台灣的特有名牌，這個名牌歷經中國毒奶事件，可以屹立不搖者，必是不含中國成分CHINA FREE的，其中的啟示十足深遠，台灣該連結什麼樣的安心、安全？不假外求，由ＭＩＴ自己做起，才是最大的保證。

自由時報