真實世界的 Happy Farm ＠ 台灣聖山－生態教育園區

台灣大地文教基金會

20100903　聖山－鳳池


20100904　聖山－月餅試吃

贊活大廚今天試做月餅，又香又好吃，傍晚大家在鳳池開講，看到池面上有緩緩的霧氣飄移，真是夢幻。 (by Nathan)

炎熱的天氣，天降甘霖，讓人有清新消暑的舒暢，雨天的鳳池讓人心靈安舒。 (by Stella)




20100905　聖山－野薑花風味料理

就地取材的野薑花，是今日的美味料理的主角！葉片用來包粽，花瓣則和蛋一起拌炒，成為香氣撲鼻的野薑花風味餐！ (by Jolen)

好吃的抹茶芋泥紅豆酥，還有特製綠豆椪，都是純手工沒有任何防腐劑，吃得健康又安心，餡料都是贊活精心製作的哦。 (by Miffy)

今天第一次吃到用野薑花葉包的棕子，真的超美味～ (by Jade)


20100906　聖山－聖山鳳池 彩霞舞天


日影西斜　留下一抹彩霞
　翔鳳舞天　化成一片火紅
瓣瓣片羽　飄落鳳池
　天上人間　相映成趣

霞光拂照　襯著綠草如茵
　拂面清風　輕點一水如鏡
放緩腳步 信步輕移
　仰望穹蒼　沉浸天霞水風不可思議的交匯之中



日影西斜　留下一抹彩霞
　翔鳳舞天　化成一片火紅
瓣瓣片羽　飄落鳳池
　天上人間　相映成趣

霞光拂照　襯著綠草如茵
　拂面清風　輕點一水如鏡
放緩腳步 信步輕移
　仰望穹蒼　沉浸天霞水風不可思議的交匯之中


20100908　聖山－第10次例行法會


20100910　聖山－辛勤的果實

金桔樹從家裡的盆栽移植到聖山有兩年的時間(2008~2010)，最近終於看到金桔樹結果了。
剛開始，小金桔樹好像不太能適應風吹日曬雨淋的野生生活，葉子一度有點乾扁，老是長不高。
靠著同修們細心的呵護：澆水、剪枝、施肥，枝葉開始穩固了些。
但是，怎麼住在隔壁的杜鵑花都開過兩次花了，旁邊的雜草也快速的成長，金桔樹好像睡著似的，不長大、不開花、不結果。
2009年我到外縣市工作，不再每個禮拜幫他澆水，甚至幾個月才看他一次，也極少施肥了。
2010年6月我驚喜，幾朵小白花默默開在枝枒上，應該很快就會結果了吧？沒什麼農業常識的我在心中暗自竊喜。同時，我看到幾隻豆芫菁暢快的啃食樹葉，我毫無對策，只能祈求台灣神照護。
天然的果實似乎長得特別慢，2010年9月某日備好剪刀，跨過被雜草淹沒的小路，打擾蚱蜢、蚊蟲們的好眠，趕在午後雷陣雨前剪下幾顆金桔，獻到台灣神座前，感謝台灣神的照護，也感謝大地的志工們辛勤的付出。
小小的果實，見證了台灣聖山的開發，從黃土一片到草木繁茂，從黃土一片到蔬果結實累累，不是台灣神在一夕之間變幻出來，是大地的志工們，持續不斷的付出與耕耘，歷經陽光、雨水、體力和汗水的交織堆疊，在歲月中醞釀出來的精華。
台灣聖山生態教育園區作為台灣獨立建國的教育基地，不需要雕樑畫棟的豪華宮院。志工們維護聖山的自然環境，以最自然，苦幹實幹的精神，腳踏實地的為台灣獨立建國努力。相信時間到了，自然能嚐到努力的成果。


20100911　聖山－悠閒的週末 & 鳳池開光


悠閒的週末，"Pan"(ㄆㄤ)店 休息一天，大家努力著各自的工作，午後泡茶聊天鬥嘴鼓。(by Emma)

繼上次「恭請108位「水仙」坐鎮」小儀式，今天又突然有個鳳池開光小儀式。生態豐富、優雅婉約的鳳池...... (by Aries)


20100912　聖山－早晨時光 & 水果沙拉

從不同角度看聖山別有一番感受。

水果沙拉，這是一道清涼爽口，百吃不厭的菜。

非常簡單，你也可以在家試試看。 (by Mickey)