台酒中國設廠 養虎貽患

轉載:自由時報
〔記者林恕暉、王孟倫／台北報導〕台灣菸酒公司昨天公告將以選擇性招標方式，在中國設立啤酒代工廠，民進黨立委黃偉哲痛批台酒公司此舉將造成台灣啤酒配方技術外流，在中國養虎貽患，且產能外移中國，將造成工作機會流失，導致員工失業。

配方技術外流、員工失業

台酒公司表示，啤酒口味差別主要在酵母菌，目前規劃台啤並不提供酵母菌、而由中國代工廠自行培養發酵，口感風味也會比較偏向中國消費者；至於委由中國代工，主要考量啤酒若經長途運送，新鮮度將大打折扣、口感也會變差，這也是為何各國啤酒，通常都是在地品牌賣得最好的原因；中國的青島啤酒到南台灣設廠，也是新鮮度的考量。

台酒公司昨在官方網站上公告將以選擇性招標方式，徵求在中國的啤酒製造廠，要求該廠單一啤酒年產能五萬噸以上，要求投標廠商提出啤酒代工ＯＥＭ廠商甄選評估問卷、代工生產營運及服務建議書，在三月二十二日前投標。

台酒稱考量新鮮度 才在當地製造

立委黃偉哲說，台灣啤酒能在國際市場佔有一席之地，是因為前人努力研究出獨特配方，這是前人努力的成果，在中國設立代工廠，很可能造成技術外流中國；一旦配方外流，外包廠商未來如不再替台酒代工，很可能反過來製造出口感、品質類似台啤的啤酒，造成台啤的市場被取代。

黃偉哲說，台灣過去因鰻魚、蝦等養殖技術外流中國，導致中國廠商反過來打擊台灣廠商，殷鑑不遠，台酒公司一旦讓台啤到中國生產，可能淪為受害翻版。

黃偉哲說，台酒董事長韋伯韜向來與工會不合，資方因此想透過民營化方式，把產能外包，藉此弱化工會，但台啤在中國設代工廠，可能將造成台灣的員工失業，使台灣產生更多失業人口。